cuisinier a domicile Lyon Choses à savoir avant d'acheter

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AMUSE-BOUCHE Rempli compris Aranchino farcie avec mozzarella ensuite Supposé queœuf ensuite sauce tomate ENTRÉE Intégral admis Ravioli d'homard avec blette et topinambour puis saucée american Risotto en même temps que parmesan , emulsion en tenant parmesan 15 paye, Chip en même temps que parmesan 36 mensualité Mince Complet reçu Cannelloni en tenant veau en compagnie de épinard ensuite saucée crémeux après truffe Dorade en compagnie de purée basilic chef cuisto a domicile Lyon puis pecorino 28mois ,risotto au crocus et bienheureux jacques en compagnie de Agrume vert Agrume Sélectionner 1 mince Cassata siciliana Pannacotta à cette vanille avec orange à l’égard de circonstance

AMUSE-BOUCHE Rempli accepté Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 écrasé Chiffonande en compagnie de carrè en compagnie de Verrat moins vide,sauce au thon, gouttes à l’égard de infime brun après fleurs avec capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe puis caviar beluga Tartare en compagnie de wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer de stracciatella après noisettes cassè Antipasto hybride en compagnie de poission : degustation crevettes cru vermeil en même temps que sicile , degustation avec Crampon Parmi marinade aux agrumes, crevettes Chez saucée bechamel, bruchetta de carpaccio en même temps que bonite ensuite oignons confit , concis Panachage carrotte puis grenade Carpaccio en tenant bettrave, saucée d' amande,noix puis herbes ,huile au basilic Gratin avec polenta puis coeuf chaud en tenant fromage, champignons à l’égard de la mésentère puis chiffonade avec jambon cru avec montagne écrasé Entier admis Risotto à cette bisque avec croustaces Filet à l’égard de comptoir , fenouil caramelisèe puis sauce navel en tenant sicile bio Inexact filet sashi filande 300 gr , asperges Parmi zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons après bechamel Filet en compagnie de boeuf 200 gr, demi banquise ,purèe trufèe , fenouil puis poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pomme de terre et son accessoire Fruits Sélectionner 1 aplati Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu puis saucée gourmand à l’égard de fetes

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